Išmanesnis maisto valdymas

Maisto Gamybos Administravimo Sistema (MGAS)

Sprendimai maitinimo sektoriaus įstaigoms, siekiančioms mažinti išlaidas, taupyti darbuotojų laiką bei tiksliai kontroliuoti savo sąnaudas.

Be Focused.Be Determined.

Vis dar naudojate pasenusius planavimo įrankius?

Daugelis darželių ir mokyklų vis dar remiasi Excel lentelėmis, popieriniais žurnalais ar skaičiuotuvais planuodami maisto išlaidas ir sandėlio atsargas. Tokie metodai ne tik atima daug laiko, bet ir kelia rimtų problemų:

Automatizuokite planavimą, sutaupykite daugiau

Kasdienis maisto planavimas be Excel, rankinių žurnalų ar klaidų.

Mažesnės išlaidos per mėnesį

Sprendimai padedantys taupyti?

Su MGAS maisto gamyba tampa paprastesnė, be streso ir bereikalingo švaistymo – daugiau laiko žmonėms, mažiau rūpesčių dėl planavimo ir išlaidų.

Automatizuoti skaičiavimai

Porcijos pagal dietas, ingredientų kiekius, maistinę vertę, gamybos planus ir daugiau.

Automatinis važtaraščių ir užsakymų generavimas

Automatiškai sugeneruoja tiekėjų užsakymus ir važtaraščius pagal patvirtintą meniu, ingredientų poreikį ir pristatymo grafikus.

Atsargų kontrolė realiuoju laiku

Realiojo laiko atsargų stebėsena ir tikslus ingredientų užsakymas pagal patvirtintus meniu bei faktinį poreikį — mažiau švaistymo, mažesni kaštai ir nenutrūkstamas maitinimo procesas

Maistinės vertės ir dietų valdymas

Palaikomos visos reglamentuotos dietos (P1, CD, Lac, P3, TM, Ptm, EM) ir jų modifikacijos.

Maisto atliekų mažinimas

Tikslūs ingredientų kiekiai pagal realų poreikį sumažina perteklinius gamybos kiekius.

Atitikimas reglamentams ir teisės aktams

Sistema sudaro valgiaraščius pagal VMVT / SAM reikalavimus (pvz., V-1000) su integruotų reglamentų atitikimo funkcionalumu.

Individualių dietų pritaikymas

Galimybė greitai koreguoti porcijas, patiekalus ar ingredientus pagal alergijas, netolerancijas, sveikatos būklę.

Tikslus užsakymų prognozavimas

Sistema apskaičiuoja ingredientų poreikį pagal rezervacijas, meniu ir prognozes, kad užsakytumėte tik tiek, kiek reikia.

Analitika ir ataskaitos

Mėnesinės ir savaitinės ataskaitos apie dietų laikymąsi, produktų suvartojimą, pacientų grupių maitinimą.

Centralizuotas receptų ir meniu valdymas

Vienoje vietoje laikomi visi patiekalų receptai, ingredientai ir alergijų informacija, pasiekiama visoms virtuvėms ar filialams.

Greitas naujų padalinių įdiegimas

Naujam filialui priskiriate standartizuotą meniu ir atsargų sistemą.

Sandėlio ir tiekimo grandinės integracija

Užsakymai tiekėjams formuojami pagal realius užsakymo duomenis ir užsakymus.

Valgiaraščių sudarymas

Valgiaraščių sudarymas pagal reglamentus taikomus konkrečiai įstaigai (pvz., V-1000).

Greitesni darbo procesai

Automatizuotas ir supaprastintas technologinių lentelių sukūrimas / atnaujinimas.

Mitybos vertės skaičiuoklė

Sistema pateikia kalorijų, baltymų, angliavandenių ir riebalų sumas kiekvienam patiekalui ir visai dienai.

Greitas meniu atnaujinimas

Jei trūksta produkto arba reikia pakeisti patiekalą, atlikti menu korekcijas vos keliais paspaudimais išlaikant maistinę vertę.

Daugkartinių meniu šablonai

Galima kurti ir saugoti šablonus pagal sezonus, dietas ar specialius renginius.

Alergenų ir netolerancijų kontrolė

Automatiškai pažymimi alergenai patiekaluose, užtikrinamt saugumą ir išvengiant klaidų.

Platformos rezultatai

Sutaupytų val/mėn

0 +

Sutaupytų lėšų įstaigai / Mėn

0 EUR

Ingredientų duombazė

0 +

Aptarnaujamos įstaigos

Reguliuojami dietų tipai

0 +

Atitikimas reglamentams

0 %

Sukurta Patiekalų

0 +

Press “Fulscreen” for better experience

Pasiruošę valdyti maisto gamybą be streso?

Taupykite laiką, mažinkite klaidas ir užtikrinkite, kad kiekvienas patiekalas pasiektų klientus laiku. Išbandykite šiandien!